2018-05-22 22:53:00

Tehničari nutricionisti u PIK-u

Učenici III-3 razreda, smjera tehničar nutricionist, s predmetnom nastavnicom iz praktične nastave Aleksandrom Ivković, posjetili su 26. travnja 2018. PIK-ove proizvodne pogone pekare na Vežici i upoznali se s proizvodnjom kruha i pekarskih proizvoda.
PIK-ovo pekarstvo ima dugu tradiciju, od 1947. , te su se od tada razvile mnogobrojne vrste Piko pekarskih i slastičarskih proizvoda. 
U svojim pogonima pokazali su nam sve faze proizvodnje kruha i pekarskih proizvoda, od ulaska i skladištenja sirovine, zamjesa i fermentacije te pečenja (i, uvijek najzanimljivije, degustacije). 
Uspješnim spojem pekarske tradicije i iskustva Primorskog kraja sa suvremenom tehnologijom, PIK postiže vrhunsku kvalitetu i raznovrsnost svojih proizvoda.

Veliko hvala Piku i njihovim tehnolozima što su nam upotpunili naše znanje.


Medicinska škola u Rijeci